威海红印食品科技有限公司成立于2013年11月，是专业从事海洋生物科技研究及海洋冷冻食品、海洋休闲食品加工销售的科技型企业。2016年被山东省科协认定为“山东省院士专家工作站”，“第六批山东省“专精特新”中小企业”，“第十二批省级“一企一技术”研发中心”，“2015年度市级“一企一技术”创新企业”，“威海市企业技术开发中心”“威海市精专特新中小企业”，“2014年威海市科技型企业”。

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红印食品公司拥有3000平方米SC标准厂房，年可加工各种海鲜水饺、海鲜水饺馅料、馄饨、丸子等各种冷冻食品5000吨，产品覆盖山东、华北、西北、东北等市场，深受广大消费者的好评。

公司技术力量雄厚，研发人员占员工总数的60%以上，建立了技术研发中心、院士工作站，并且与中科院海洋所、山东海洋资源与环境研究院、山东食品药品学院等建立了长期的产学研合作关系，聘请了中科院海洋所段教授等4名享誉海内外的知名专家教授，作为我中心的特约技术顾问，进一步提高了公司的科研水平和创新能力。

红印食品公司自成立以来，至2016年已申报发明专利100余项。在海洋冷冻食品、海洋生物发酵萃取领域已成功研制并产业化了多个系列产品，达到省级立项4项，其中公司开发的《一种鱼贝类海鲜调味食品的制备方法》、《速冻海鲜水饺、海鲜水饺馅料制备》等多项工艺技术达到国内**水平。公司开发的《速冻海鲜水饺面皮改良技术研究》项目已申报山东省技术创新重点计划，被列为山东省技术创新计划，填补了国内空白。这些成果为企业提供了强有力的技术基础保证，在速冻水饺产业领域中起到良好的示范带动作用，公司先后被评为省级立信单位、自主创新先进单位。